Knoblauchzehen in Öl

Zutaten

• Zutaten für 2 Gläser à 0,5 l
• Knoblauchzehen
• Thymianblättchen
• Rosmarinnadeln
• kaltgepresstes Olivenöl

Zubereitung

Die frischen Knoblauchzehen schälen und kurz blanchieren. Abkühlen lassen. Mit den Kräutern in ein Glas schichten.
Mit Olivenöl auffüllen. Die Knoblauchzehen müssen vollständig mit dem Öl bedeckt sein.
Luftdicht verschließen und kühl lagern.