Zutaten
- 220 g Butter (zimmerwarm),
- 80 g Staubzucker,
- 1 P. Vanillezucker,
- 1 Ei,
- 300 g glattes Mehl,
- abgeriebene Schale einer 1/2 Zitrone.
- Backrohr auf 180 Grad vorheizen. Butter, Staubzucker, Vanillezucker und Zitronenschale schaumig rühren. Ei einrühren und Mehl unterheben. Backblech mit Backpapier auslegen.
Zubereitung
Masse in eine Dressiersack füllen (mit Sterntülle) und gewünschte Formen auf das Backblech spritzen. Bei Mittelhitze goldbraun backen.
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