Schnelle, mürbe Kekserl

Zutaten

• 16 dkg Knorr Hafermark,
• 25 dkg Butter,
• 8 dkg Mandeln,
• 20 dkg Zucker,
• 1 Pkg. Vanillezucker,
• 1/8 l Rahm, ‘
• 1/2 kg Mehl.

Zubereitung

Hafermark und Mehl mischen, auf ein Brett geben, mit der schaumig gerührten Butter und allen übrigen Zutaten zu einem Teig kneten. Ihn durch den Kekseinsatz der Fleischmaschine drehen, in 2cm lange Stangerl schneiden und hellgelb backen.