Zutaten
- 1 TL grüne Pfefferkörner,
- 3 EL scharfer Senf, 1 EL Weinbrand,
- 1/2 Tasse Mayonnaise,
- weißer Pfeffer aus der Mühle,
- 1/2 TL Salz.
Zubereitung
Die Pfefferkörner in einem Mörser zerdrücken, in eine Schüssel geben und mit dem Senf, dem Weinbrand und der Mayonnaise verrühren. Die Senfsoße mit Pfeffer und Salz scharf abschmecken.
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