Nougat-Nudeln

Zutaten

• Teig:
• 200 g glattes Mehl, 1 Ei, 1 EL Öl,
• warmes Wasser.
• Fülle:
• 200 g Nüsse, 100 g Nougat, 100 g Kokosflocken.

Zubereitung

Den Teig dünn ausrollen. Aus Nüssen, Nougat und Kokosflocken eine Masse zubereiten und zu Kugeln formen. Die Nudeln mit der Masse füllen, die Teigränder gut andrücken und krendeln.
In reichlich Salzwasser zehn Minuten kochen lassen.

Schmeckt vorzüglich auch als Dessert.