Zutaten
- 200 g Marzipan, 250 g Butter,
- 200 g Zucker, 1 Pkg. Vanillezucker, 1 Prise Salz,
- 6 Eier, 500 g Mehl, 1 Pkg. Backpulver,
- 150 ml Milch, 200 g gem. Mohn.
Zubereitung
Marzipan, Salz, Butter, Zucker und Vanillezucker verrühren. Eier nach und nach unterrühren. Mehl, Backpulver und 75 ml Milch untermengen. Teig halbieren. Eine Hälfte in eine ausgefettete Gugelhupfform füllen. Die andere Hälfte mit Mohn und der restlichen Milch verrühren. Teig ebenfalls in die Form füllen und mit einer Gabel kurz unterziehen. Im vorgeheizten Backrohr bei 175 Grad ca. 65 bis 70 Minuten backen.
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