Marinierte T-Bone-Steaks

Zutaten

• 4 T-Bone-Steaks (je 240 g),
• 50 g grob weißer Pfeffer,
• Worcestershiresauce, 1/4 l Öl,
• Salz, Grillsenf.

Zubereitung

Fleisch in Öl, etwas Worcestershiresauce, Pfeffer und anderen Gewürzen nach Geschmack marinieren.
T-Bone-Steaks grillen, nach ca. 15 Minuten wenden und weitere 15 Minuten grillen. Gegen Ende der Garzeit Fleisch dünn mit Grillsenf bestreichen und fertig braten.
Steaks auf vorgewärmten Tellern anrichten.