Kirschen mit Schoko-Sahne

Zutaten

• (1 Portion)
• 100 ml süße Sahne
• 25 g Diabetiker-Bitter-Schokolade
• 400 g Kirschen (mit Stein)
• 1 EL flüssiger Süßstoff
• geriebener Muskat

Zubereitung

Die Sahne mit zerbröckelter Schokolade erhitzen, bis eine glatte Masse entstanden ist. Im Kühlschrank ganz erkalten lassen. Kirschen waschen, entsteinen, mit Süßstoff und einer Prise geriebener Muskat-Nuss vermischen. In hohe Gläser verteilen.

Die kalte Sahne­Schoko-Mischung mit einem elektrischen Rührgerät aufschlagen und mit dem Löffel gleichmässig über die Kirschen verteilen.

Inhaltsstoffe pro Portion: