Käsesauce

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Zutaten

  • 100 g Edelpilzkäse z. B. Camembert (20% Fett i. Tr.)
  • 150 g Milch (1,5% Fett)
  • 150 g Joghurt (1,5% Fett)
  • 1-2 EL Weinessig

Zubereitung

Schmelzen Sie den Käse zusammen mit der Milch bei schwacher Hitze. Anschließend geben Sie den Joghurt dazu und schmecken mit dem Weinessig ab.

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