Dinkellaibchen

Zutaten

• 20 g Sonnenblumenöl, 40 g VK-Mehl,
• 1/2 I Gemüsebrühe, 200 g Dinkel,
• 2 EL Kräutermischung, 1 kleine Zwiebel,
• 1 Knoblauchzehe, 40 g Haferflocken,
• Salz, Sonnenblumenöl zum Herausbraten

Zubereitung

Dinkel mit Gemüsebrühe aufquellen lassen, geröstete Zwiebel, Kräutermischung, Knoblauch,
Haferflocken und Salz beimengen, ziehen lassen. 8 Laibchen formen, in Fett herausbraten.

Nährwert pro Portion: