Blattspinat

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Zutaten

  • 250 g Blattspinat, 8 g Butter, 2 Knoblauchzehen,
  • Salz, Zitronensaft, Muskat

Zubereitung

Butter in Pfanne schmelzen, Knoblauchzehe in die zerlassene Butter hineinpressen. Spinat waschen und beigeben. Dünsten lassen. Mit wenig Salz, Zitronensaft und Muskat abschmecken.

Nährwert pro Portion:

4,5 g Ballaststoffe
19 mg Cholesterin

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