5-Minuten-Schokoladekuchen aus der Mikrowelle

Zutaten

• 100 ml Öl, 100 g ger. Schokolade, 3 Eier,
• 60 g Zucker, 100 g Mehl, 2 Tl Backpulver,
• evtl. Aroma (Rum, Bittermandel),
• Marillenmarmelade, Schokoladeglasur.

Zubereitung

Öl und Schokolade bei 600 Watt mit geschlossenem Deckel 1 Minute in die Mikrowelle stellen. Mit den restliche Zutaten verrühren. Mikrowellentaugliches Gefäß fetten und Teig einfüllen. Bei 600 Watt nicht zugedeckt 5 Minuten garen. Evtl. noch einmal 30 Sekunden bis 1 Minute nachgaren. Nach dem Erkalten in der Mitte durchschneiden, mit Marmelade füllen und mit Schokoladeglasur überziehen.