Zutaten
- 250 g Butter,
- 140 g Staubzucker,
- 3 Dotter,
- 200 g Mehl,
- 50 g Kakao, Marmelade,
- Schokoladeglasur.
Zubereitung
Butter, Dotter und Staubzucker schaumig rühren. Mehl und Kakao vermischen und unterheben. Mit einem Dressiersack oder einer Keksmaschine kleine Busserl aufs Blech spritzen. Ca. 10 Minuten bei 160 Grad backen. (1 Masse = 2 1/2 bis 3 Bleche).
Noch warm je 2 Stück mit Marmelade zusammensetzen und eine Hälfte in Schokoladeglasur tauchen.